{"id":9027,"date":"2020-09-15T17:05:52","date_gmt":"2020-09-15T15:05:52","guid":{"rendered":"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/?p=9027"},"modified":"2022-03-22T15:40:53","modified_gmt":"2022-03-22T14:40:53","slug":"ibiza-restaurant-guide-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/de\/ibiza-news\/die-besten-restaurants-auf-ibiza-2020\/","title":{"rendered":"Die besten Restaurants auf Ibiza 2020"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2>Die besten Restaurants auf Ibiza 2020<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nach einem schwierigen Jahr f\u00fcr viele Unternehmen auf der Insel ist die Saison nun in vollem Gange. Zum ersten Mal seit vielen Jahren steht Ibiza ohne seine Hauptattraktion, die Clubs, da. Aber es ist nicht alles verloren, ganz im Gegenteil. Dieses Jahr war der Sommer der Gastronomie. Die Restaurantszene auf Ibiza ist gesch\u00e4ftiger denn je, und viele sind f\u00fcr den August bereits ausgebucht. Und obwohl das f\u00fcr die Unorganisierten unter uns keine so gute Situation ist, ist es doch sch\u00f6n zu sehen, dass so viele der wunderbaren Restaurants auf Ibiza florieren.<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Bei der F\u00fclle an gro\u00dfartigen M\u00f6glichkeiten, die es auf Ibiza gibt, stellen wir Ihnen hier unsere kulinarischen Favoriten f\u00fcr diese Saison vor.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Jul&#8217;s.<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wenn Sie das <a href=\"http:\/\/julsibiza.com\/\">Jul&#8217;s<\/a> <\/span>zum ersten Mal betreten, wird Ihnen als Erstes die atemberaubende Einrichtung auffallen. Die sanfte bernsteinfarbene Umgebungsbeleuchtung unterstreicht das schicke Wildleder und die erdigen Texturen und schafft so den perfekten Rahmen f\u00fcr die eklektischen und magischen Speisen. <span style=\"font-weight: 400;\">Die K\u00fcche ist eine Reise von Spanien nach Griechenland, was im Moment auf dem Teller leichter zu bewerkstelligen ist als in der Luft, wie es scheint <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Im Mittelpunkt der Speisekarte stehen biologische, lokal bezogene Produkte, und bei jedem Gericht geht es um die Liebe zum Essen und um gro\u00dfartige Zutaten.<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Verpassen Sie nicht das \u00fcber offenem Feuer gegrillte Fleisch und das ber\u00fchmte Risotto mit Hummer und Butternussk\u00fcrbis <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Beginnen Sie den Abend mit dem verbl\u00fcffend benannten &#8222;Dance of the Bad Angels&#8220;-Cocktail, einer berauschenden Mischung aus Tequila, Mezcal, Gurke und Chili (wir \u00fcbernehmen keine Verantwortung f\u00fcr eventuell folgende Bad Angels-T\u00e4nze) und beenden Sie den Abend mit dem perfekt benannten Dessert &#8222;Emotion Chocolate&#8220;.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Casa Jondal<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Das neue Chiringuito <a href=\"https:\/\/www.casajondal.es\/\">Casa Jondal<\/a> <\/span>hat das beliebte Es Savina an der atemberaubenden Cala Jondal abgel\u00f6st <span style=\"font-weight: 400;\">Chefkoch Rafa Zafra hat das Geb\u00e4ude zu seinen ibizenkischen Wurzeln zur\u00fcckgebracht: eine wei\u00df get\u00fcnchte Finca direkt am Strand, in der sch\u00f6ne, nat\u00fcrliche, nicht zusammenpassende Holzm\u00f6bel und rohe, zur\u00fcckgenommene Stoffe die Kulisse f\u00fcr ein einfaches, frisches und absolut k\u00f6stliches Meeresfr\u00fcchte-Men\u00fc bilden <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Nach vielen Jahren der &#8222;Super Chiringuito&#8220; mit ihren Instagram-Kunden und Men\u00fcs ist es erfrischend, ein Restaurant zu sehen, das zu den kulinarischen Wurzeln Ibizas zur\u00fcckkehrt&#8230; wunderbar einfache, frische Zutaten, die perfekt zubereitet werden <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Es gibt nichts Besseres, als sich die Finger von den ber\u00fchmten Meeresfr\u00fcchten der Insel abzulecken, w\u00e4hrend man am Strand sitzt und der Duft von in der Sonne verbrannten Pinienb\u00e4umen durch die Luft zieht. Die Gerichte sind in 2 Techniken erh\u00e4ltlich: W\u00e4hlen Sie zwischen Carpaccio aus rohen Ibicenco-Garnelen oder gegrillten roten Ibicenco-Garnelen, die beide k\u00f6stlich sind.<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Und keine Sorge, es gibt jede Menge Instagram-Gelegenheiten, denn mit Cala Jondal als Hintergrund k\u00f6nnen Sie gar nicht anders, als Ibizas neuestes verstecktes Juwel zu teilen.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Alma<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Port Des Torrent stand in den letzten Jahren im Schatten der ber\u00fchmten Sonnenuntergangsmeile von San Antonio. Aber wenn Sie Ihre Sonnenunterg\u00e4nge mit einer entspannten Familienatmosph\u00e4re und einer Prise chilliger Musik und Gastronomie genie\u00dfen m\u00f6chten, dann <a href=\"https:\/\/www.almabeachibiza.es\/\">k\u00f6nnte<\/a> Alma <a href=\"https:\/\/www.almabeachibiza.es\/\">Beach<\/a> <\/span>Ihr neuer Sunset Spot sein Zusammen mit der<span style=\"font-weight: 400;\">Austern- und Champagnerkarte und dem herrlichen Blick<\/span>auf<span style=\"font-weight: 400;\">die<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Illlots de Ponent wird Ihr Sonnenuntergangserlebnis nicht besser <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">W\u00e4hrend die aktiveren unter uns einen SUP-Kurs bei Sonnenuntergang oder eine Yoga-Session bei Sonnenaufgang genie\u00dfen, k\u00f6nnen Sie sich einen Sundowner Ihrer Wahl bestellen, w\u00e4hrend Sie dar\u00fcber nachdenken, ob Sie sich ihnen morgen anschlie\u00dfen.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Pecador<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.pecadoribiza.com\/\">Pecador<\/a> <\/span>bedeutet auf Spanisch &#8222;s\u00fcndig&#8220;, und wenn das neue Strandrestaurant des The W Hotel in Santa Eularia etwas taugt, dann hat schlecht sein noch nie so gut geschmeckt <span style=\"font-weight: 400;\">K\u00fcchenchef Nandu Jubanys Wissen \u00fcber beliebte Rezepte und seine Liebe zu deren kulinarischen Urspr\u00fcngen sorgt f\u00fcr die perfekte Balance zwischen Tradition und moderner K\u00fcche <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Das Ambiente ist eine Mischung aus Stroh und sonnengebleichten Palmenbl\u00e4ttern mit einem sch\u00f6nen Hauch von Crisp, Creme, Baumwolle und Holz. An der unglaublichen K\u00fcste von Santa Eularia gelegen, ist es der perfekte Ort, um den Blick auf das Meer zu genie\u00dfen und dabei ein k\u00fchles Glas <\/span>Albari\u00f1o zu schl\u00fcrfen. <span style=\"font-weight: 400;\">Die Speisekarte bietet eine gro\u00dfe Auswahl an Tapas. Probieren Sie die Sobrasada ecol\u00f3gica con colmena de miel oder die Croquetas f\u00fcr etwas Leichteres oder teilen Sie sich eine der \u00fcppigen Paellas, wenn Ihnen nach etwas Verruchterem ist.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Weitere Restaurantempfehlungen auf der ganzen Insel finden Sie im <a href=\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/ibiza-guide\/\">Mi Casa Tu Casa Inself\u00fchrer<\/a>! <\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die besten Restaurants auf Ibiza 2020 Nach einem schwierigen Jahr f\u00fcr viele Unternehmen auf der Insel ist die Saison nun in vollem Gange. 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