{"id":3891,"date":"2017-07-21T07:43:05","date_gmt":"2017-07-21T06:43:05","guid":{"rendered":"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/?post_type=guide&#038;p=3891"},"modified":"2026-01-20T22:20:22","modified_gmt":"2026-01-20T21:20:22","slug":"central-ibiza","status":"publish","type":"guide","link":"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/es\/ibiza-guide\/restaurants\/central-ibiza\/","title":{"rendered":"El centro de Ibiza"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2><strong>Santa Gertrudis Village, San Rafael y alrededores<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Amalur<\/h2>\n<p>Situado en una hermosa finca de color azul en Santa Gertrudis, Amalur ha sido un lugar ic\u00f3nico de la alta cocina y parte de la escena culinaria de la isla durante d\u00e9cadas. Men\u00fa mediterr\u00e1neo contempor\u00e1neo de influencia italiana para el almuerzo y la cena, durante todo el a\u00f1o. De inspiraci\u00f3n estacional, con productos locales de la m\u00e1s alta calidad y creados con amor, cada plato del men\u00fa escrito a mano es una estrella en s\u00ed mismo.<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"> +34 871 50 59 27<\/span><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.amaluribiza.com\"><span style=\"font-weight: 400;\"> www.amaluribiza.com<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>La Plaza<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-blog-feature wp-image-4017\" src=\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/site\/wp-content\/uploads\/Bistro-la-Plaza2-737x340.jpg\" alt=\"\" width=\"737\" height=\"340\" \/><\/p>\n<p>Santa Gertrudis. Med men\u00fa de fusi\u00f3n, encantador jard\u00edn amurallado de la plaza de la iglesia principal en la popular Santa Gertrudis. Siempre buena comida. Hay algunas boutiques estupendas muy cerca, por lo que recomendamos una terapia de compras antes de la cena.<\/p>\n<ul>\n<li>+<span style=\"font-weight: 400;\">34 971 19 70 75<\/span><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.fincalaplaza.com\">www.fincalaplaza.com<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Bar Costa<\/h2>\n<p>Santa Gertrudis. Si\u00e9ntese en uno de sus taburetes bajos y pida una ca\u00f1a con un plato de tapas lleno de jam\u00f3n o quesos locales. La gran chimenea central y el acogedor interior hacen que quiz\u00e1s sea m\u00e1s apropiado en invierno que en verano, pero la terraza, justo al lado de la \u00a8plaza\u00a8 principal de la ciudad, hace que sea un lugar estupendo para que los lugare\u00f1os y los turistas pasen el rato tambi\u00e9n en verano.<\/p>\n<ul>\n<li>+<span style=\"font-weight: 400;\">34 971 19 70 21<\/span><\/li>\n<li>Facebook: <a href=\"https:\/\/m.facebook.com\/Bar-Costa-203117103062301\/\">Bar Costa<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Berenjena<\/h2>\n<p>Situado en la carretera principal de Santa Gertrudis a San Miguel. Muy f\u00e1cil de encontrar ya que tienen una bicicleta en la puerta. El hecho de estar justo al lado de la carretera principal no le resta importancia al encantador restaurante con terraza donde podr\u00e1 relajarse y disfrutar de la comida mediterr\u00e1nea. Se abastecen de sus propios productos, por lo que comer\u00e1s productos frescos y locales. El entorno rural lo convierte en un establecimiento familiar. Aseg\u00farese de pasar por su peque\u00f1a tienda a la salida.<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">+34 971 09 00 55<\/span><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.aubergineibiza.com\"><span style=\"font-weight: 400;\">www.aubergineibiza.com<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Caf\u00e9 Macao<\/h2>\n<p>Santa Gertrudis. Este restaurante italiano de toda la vida sigue siendo una gran atracci\u00f3n en el bonito pueblo de Santa Gertrudis. Excelentes platos de carne, pizza y pasta. Siempre hay un buen ambiente a mediados de verano y es familiar. Una bonita terraza frontal bajo los \u00e1rboles.<\/p>\n<p>Este es tal vez el mejor restaurante italiano de la isla y tiene la reputaci\u00f3n que corresponde.<\/p>\n<ul>\n<li>+<span style=\"font-weight: 400;\">34 971 19 78 35<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Facebook: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/macaocafesg\/\">Macao Cafe Santa Gertrudis<\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Es Jardins de Fruitera<\/h2>\n<p>A las afueras de Santa Gertrudis, los fundadores de Yemanja en Cala Jondal han abierto este restaurante tradicional ibicenco. Se recomiendan los mariscos y las carnes a la parrilla y, si le apetece compartir, pida la paella. Hay una gran terraza ideal para almorzar y un parque infantil para los ni\u00f1os en la parte de atr\u00e1s.<\/p>\n<ul>\n<li>+<span style=\"font-weight: 400;\">34 971 19 79 18<\/span><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.esjardinsibiza.com\">www.esjardinsibiza.com<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Can Pilot<\/h2>\n<p>San Rafael. \u00a1Un fest\u00edn de carne! Si es usted vegetariano, puede que le resulte una velada dif\u00edcil. Los cortes a la parrilla aqu\u00ed son deliciosos. Los olores que llenan el aire de la parrilla son embriagadores y es lo suficientemente ahumado como para hacer que su ropa se dirija a la lavadora cuando vuelva a la villa. Si la carne es lo suyo, este es su lugar.<\/p>\n<ul>\n<li>+<span style=\"font-weight: 400;\">34 971 19 82 93<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Casa Colonial<\/h2>\n<p>Santa Eularia. La exuberante vegetaci\u00f3n y el atractivo espacio de la terraza hacen que la experiencia del restaurante sea muy relajada y privada. La comida es una mezcla de cocina francesa y tailandesa. Aseg\u00farese de pedir un plato tailand\u00e9s al wok o uno cocinado en el horno de le\u00f1a de olivo, ya que esta cocci\u00f3n se realiza justo delante de usted en la cocina exterior. Antes o despu\u00e9s de su comida, pruebe su ginebra artesanal de Ibiza llamada \u00abLaw\u00bb.<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">+34 971 33 80 01, +34 646 37 76 95<\/span><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.casa-colonial-ibiza.com\"><span style=\"font-weight: 400;\"> www.casa-colonial-ibiza.com<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Bottega de Buco<\/h2>\n<p>Escondido con discreta confianza, Bottega da vida a la conmovedora filosof\u00eda de il Buco, abasteci\u00e9ndose de ingredientes de productores locales y del coraz\u00f3n de Italia, en particular de la regi\u00f3n natal del chef Avalle. En el centro de la carta hay un plato destacado: la focaccia siciliana de grano antiguo, que se sirve caliente y cambia con las estaciones, y que tambi\u00e9n es ideal para acompa\u00f1ar la aut\u00e9ntica pasta casera y las especialidades italianas.<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">+34 971 197 676<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/ilbuco.com\/pages\/bottega\"><span style=\"font-weight: 400;\">www.ilbuco.com\/pages\/bottega<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><\/p>","protected":false},"featured_media":0,"parent":6759,"menu_order":17,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-3891","guide","type-guide","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Los mejores restaurantes del centro de Ibiza | MiCasa TuCasa<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una vez que se haya instalado en su villa, no deje de visitar uno (o todos) de los mejores restaurantes del centro de Ibiza.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"\/es\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Los mejores restaurantes del centro de Ibiza | MiCasa TuCasa\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Una vez que se haya instalado en su villa, no deje de visitar uno (o todos) de los mejores restaurantes del centro de Ibiza.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"\/es\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mi Casa Tu Casa Ibiza\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/MiCasaTuCasaIbiza\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-20T21:20:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/wp-content\/uploads\/Bistro-la-Plaza2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1281\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/es\/ibiza-guide\/restaurants\/central-ibiza\/\",\"url\":\"\/es\/\",\"name\":\"Los mejores restaurantes del centro de Ibiza | MiCasa TuCasa\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"\/es\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/site\/wp-content\/uploads\/Bistro-la-Plaza2-737x340.jpg\",\"datePublished\":\"2017-07-21T06:43:05+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-20T21:20:22+00:00\",\"description\":\"Una vez que se haya instalado en su villa, no deje de visitar uno (o todos) de los mejores restaurantes del centro de Ibiza.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"\/es\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[[\"\/es\/\"]]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"\/es\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/site\/wp-content\/uploads\/Bistro-la-Plaza2-737x340.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/site\/wp-content\/uploads\/Bistro-la-Plaza2-737x340.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"\/es\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ibiza Restaurant Guide\",\"item\":\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/es\/ibiza-guide\/restaurants\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Central Ibiza\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/es\/\",\"name\":\"Mi Casa Tu Casa Ibiza\",\"description\":\"Special villas. 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