{"id":9027,"date":"2020-09-15T17:05:52","date_gmt":"2020-09-15T15:05:52","guid":{"rendered":"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/?p=9027"},"modified":"2022-03-22T15:40:53","modified_gmt":"2022-03-22T14:40:53","slug":"ibiza-restaurant-guide-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/es\/ibiza-news\/los-mejores-restaurantes-de-ibiza-2020\/","title":{"rendered":"Los mejores restaurantes de Ibiza 2020"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<h2>Los mejores restaurantes de Ibiza 2020<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Despu\u00e9s de lo que ha sido un a\u00f1o dif\u00edcil para muchos negocios de la isla, la temporada est\u00e1 en marcha. Por primera vez en muchos a\u00f1os Ibiza se encuentra sin su principal atractivo, las discotecas. Pero no todo est\u00e1 perdido, sino todo lo contrario. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Este a\u00f1o ha sido el verano de la gastronom\u00eda. La escena de los restaurantes de Ibiza en la Isla Blanca est\u00e1 m\u00e1s ocupada que nunca, y muchos de ellos ya est\u00e1n al completo para el mes de agosto. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Y aunque esta situaci\u00f3n no es muy buena para los m\u00e1s desorganizados de nosotros, es genial ver que muchos de los maravillosos restaurantes de Ibiza prosperan.<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Con una gran cantidad de opciones, aqu\u00ed est\u00e1n nuestras opciones culinarias m\u00e1s destacadas para esta temporada.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Jul&#8217;s.<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al entrar en <a href=\"http:\/\/julsibiza.com\/\">Jul<\/a><\/span>&#8216;s, lo primero que notar\u00e1 es la impresionante decoraci\u00f3n, con una suave iluminaci\u00f3n ambiental de color \u00e1mbar que contrasta con las elegantes texturas de ante y tierra para crear el entorno perfecto para su ecl\u00e9ctica y m\u00e1gica comida. <span style=\"font-weight: 400;\">La cocina es un viaje de Espa\u00f1a a Grecia, algo m\u00e1s f\u00e1cil de hacer en un plato que en el aire en este momento parece <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">El men\u00fa se centra en productos org\u00e1nicos y de origen local, y cada plato tiene que ver con el amor por la comida y los grandes ingredientes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No se pierda las carnes a la brasa y el c\u00e9lebre Risotto de langosta y calabaza <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Comience la velada con el c\u00f3ctel \u00abDanza de los \u00c1ngeles Malos\u00bb, una mezcla embriagadora de tequila, mezcal, pepino y chile (no nos hacemos responsables de los bailes de los \u00c1ngeles Malos que puedan surgir) y termine la velada con el postre de nombre perfecto, Chocolate Emoci\u00f3n. <\/span><\/p>\n<h3><strong>Casa Jondal<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El nuevo chiringuito que sustituye al popular Es Savina en la impresionante Cala Jondal es <a href=\"https:\/\/www.casajondal.es\/\">Casa Jondal<\/a> <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">El chef Rafa Zafra ha devuelto el edificio a sus ra\u00edces ibicencas, una finca de color blanco situada en la playa, donde los hermosos toques de muebles de madera naturales y desparejados, y las telas crudas y despojadas, establecen el escenario para un men\u00fa de mariscos simple, fresco y absolutamente delicioso <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Despu\u00e9s de muchos a\u00f1os de \u00abSuper Chiringuito\u00bb con sus clientes y men\u00fas de Instagram, es refrescante ver un restaurante que vuelve a las ra\u00edces culinarias de Ibiza&#8230; ingredientes frescos y sencillos, cocinados a la perfecci\u00f3n <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">No hay nada mejor que chuparse los dedos de los famosos mariscos de la isla, mientras se est\u00e1 sentado en la playa, con el aroma de los pinos quemados por el sol. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los platos est\u00e1n disponibles con 2 t\u00e9cnicas, elija entre el carpaccio de gambas ibicencas crudas o las gambas ibicencas rojas a la parrilla, ambas deliciosas.<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Y no te preocupes, hay un mont\u00f3n de oportunidades de Instagram, con Cala Jondal como tel\u00f3n de fondo no puedes dejar de querer compartir la \u00faltima joya oculta de Ibizas.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Alma<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Port Des Torrent ha sido eclipsado por la famosa franja de la puesta de sol de San Antonio durante los \u00faltimos a\u00f1os. Pero si te gusta disfrutar de tus atardeceres con un ambiente familiar y relajado y con una pizca de m\u00fasica y gastronom\u00eda chillona, entonces Alma <a href=\"https:\/\/www.almabeachibiza.es\/\">Beach podr\u00eda<\/a> <\/span>ser tu nuevo Sunset Spot <span style=\"font-weight: 400;\">A\u00f1ade su men\u00fa de ostras y champ\u00e1n, a las hermosas vistas a<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Illlots de Ponent y tu experiencia de puesta de sol no podr\u00e1 ser mejor <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">Mientras los m\u00e1s en\u00e9rgicos disfrutan de una clase de SUP al atardecer o de una sesi\u00f3n de yoga al amanecer, no dudes en pedir el trago que prefieras mientras pospones la idea de unirte a ellos ma\u00f1ana.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Pecador<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.pecadoribiza.com\/\">Pecador<\/a> <\/span>en espa\u00f1ol significa pecaminoso y si el nuevo restaurante junto a la playa de The W Hotel en Santa Eularia es algo a tener en cuenta, entonces ser malo nunca supo tan bien <span style=\"font-weight: 400;\">El conocimiento del chef Nandu Jubany de las recetas populares y el amor por sus or\u00edgenes culinarios, inyecta el equilibrio perfecto de la tradici\u00f3n con la cocina moderna <\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">El entorno es una mezcla de paja y hojas de palmera blanqueadas por el sol con un hermoso toque de crujiente, crema, algod\u00f3n y madera. <\/span>Situado en la<span style=\"font-weight: 400;\">incre\u00edble costa de Santa Eularia, es el lugar perfecto para disfrutar de las vistas al mar mientras se toma una copa fr\u00eda de <\/span>Albari\u00f1o. <span style=\"font-weight: 400;\">El men\u00fa tiene una amplia selecci\u00f3n de tapas, prueba la Sobrasada ecol\u00f3gica con colmena de miel o las croquetas para algo m\u00e1s ligero o comparte una de las indulgentes paellas si te sientes m\u00e1s perverso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para m\u00e1s recomendaciones de restaurantes en toda la isla, echa un vistazo a la <a href=\"https:\/\/micasatucasaibiza.com\/ibiza-guide\/\">gu\u00eda de Mi Casa Tu Casa<\/a> <\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los mejores restaurantes de Ibiza 2020 Despu\u00e9s de lo que ha sido un a\u00f1o dif\u00edcil para muchos negocios de la isla, la temporada est\u00e1 en marcha. 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