Villa de luxe familiale dans la campagne, près de Santa Gertrudis

Santa Gertrudis. Un charmant restaurant de cuisine fusion méditerranéenne, doté d’un joli jardin clos de murs, à quelques pas de la place de l’église dans le très apprécié village de Santa Gertrudis. La cuisine y est toujours d’une qualité constante. Les environs regorgent également de jolies boutiques : une séance de shopping avant le dîner est donc vivement recommandée.

San Lorenzo. Un charmant restaurant de campagne proposant une cuisine italienne et méditerranéenne, élaborée avec une belle sélection de produits biologiques. Situé dans le ravissant petit village de San Lorenzo, c’est l’une des adresses incontournables que l’on retrouve dans tous les meilleurs guides gastronomiques d’Ibiza. Le parfait équilibre entre charme rustique et élégance. Le détour en vaut largement la peine. En journée, installez-vous au La Paloma Café, juste à côté, puis le soir profitez de l’ambiance du restaurant principal. Les deux adresses sont excellentes.

Route de San Juan, km 8,5. Depuis plus de dix ans, Bambuddha est devenu une véritable institution à Ibiza. Son restaurant et son bar à cocktails continuent de séduire une clientèle fidèle, notamment internationale. Son fondateur, John Moon, a imaginé un lieu à l’atmosphère unique, que son fils John a contribué à faire évoluer avec succès. Bambuddha offre un véritable voyage en Orient, avec une excellente cuisine thaïlandaise et asiatique proposée à des prix raisonnables. Commencez la soirée par un délicieux cocktail au bar… puis laissez-vous tenter par deux ou trois autres après le dîner.

Benirràs. La plage emblématique du nord d’Ibiza, composée d’un mélange de sable grossier et de petits galets. La baie est entourée de pins et encadrée par des formations rocheuses de chaque côté, souvent fréquentées par les amateurs de naturisme. Face à la plage se dresse Cap Bernat, un impressionnant rocher qui surgit presque à la verticale de la mer et offre un décor spectaculaire lors des célèbres couchers de soleil de Benirràs. Les plus téméraires y trouvent également un point de plongeon réputé.

Benirràs conserve tout son charme et attire aussi bien les habitants de l’île que les amateurs d’esprit hippie et les visiteurs venus du monde entier. Chaque dimanche, la plage accueille son célèbre cercle de percussion qui, pendant la haute saison, rassemble une foule venue profiter de cette ambiance unique au coucher du soleil. Le week-end, un petit marché hippie propose également une sélection éclectique d’artisanat et d’objets originaux. Pour profiter pleinement de l’expérience Benirràs, prévoyez un petit-déjeuner ou un déjeuner chez Elements.

Conseil : Le petit parking situé près de la plage est presque toujours complet. Les restaurants disposent de peu de places et quelques parkings payants sont également disponibles (environ 3 €). Le dimanche en particulier, il est conseillé d’arriver tôt ou de prévoir de bonnes chaussures de marche, car il est fréquent de devoir se garer assez loin de la plage.

L’une des plages les plus longues et les plus emblématiques d’Ibiza, elle figure également parmi les plus proches de l’aéroport, idéale si vous souhaitez profiter de la mer dès votre arrivée ou avant votre départ. Elle s’étend le long du Parc naturel de Ses Salines d’Eivissa, une réserve protégée composée de pinèdes, de dunes de sable blanc et d’eaux cristallines. La présence abondante de posidonie, régulièrement retirée en été, contribue à la qualité exceptionnelle de l’eau et procure une agréable sensation de baignade.

Tout au long de la plage, plusieurs chiringuitos diffusent une ambiance musicale élégante pendant la saison estivale. La clientèle est très variée : familles, habitants de l’île, voyageurs internationaux, amateurs d’ambiance bohème, naturistes et clientèle cosmopolite s’y retrouvent dans une atmosphère conviviale. Pour déjeuner en famille, Jockey Club, l’un des beach clubs historiques d’Ibiza, reste une référence depuis plus de trente ans.

L’un des plus beaux secteurs de la plage se découvre en marchant jusqu’à son extrémité gauche. Une fois la partie sablonneuse passée, un sentier rocheux mène vers la Torre de ses Portes, en longeant une succession de petites criques qui donnent l’impression d’être de véritables plages privées. Les formations rocheuses sculptées par la nature, dont certaines évoquent un dragon coiffé d’une coiffe d’inspiration maya, valent également le détour. Cette partie de la plage est aussi très appréciée des naturistes pendant l’été.

Conseil : Les après-midi sont les moments les plus fréquentés. En arrivant tôt, vous aurez beaucoup plus de chances de trouver une place de parking ainsi qu’un bel emplacement sur la plage.

Réputée pour ses célèbres beach clubs et restaurants, Cala Jondal attire une clientèle élégante et internationale. Cette baie en forme de croissant offre un panorama spectaculaire et constitue un magnifique endroit pour admirer le coucher du soleil. (Ce n’est qu’en plein hiver que le soleil disparaît directement dans la mer ; le reste de l’année, il se couche derrière les collines.)

L’ambiance y est animée tout au long de la journée, entre les établissements de plage et les nombreux yachts amarrés dans la baie. Une bande de gros galets polis sépare les élégants espaces de transats des eaux cristallines. Une fois dans la mer, la baignade est un vrai plaisir, même si les galets rendent l’entrée dans l’eau un peu moins confortable. Heureusement, la plupart des beach clubs disposent de petits pontons en bois qui facilitent l’accès.

En raison de cet accès et de son ambiance davantage tournée vers une clientèle adulte, Cala Jondal n’est pas la plage la plus adaptée aux jeunes enfants. En revanche, pour un long déjeuner qui se prolonge autour de cocktails, de musique et d’une atmosphère animée en bord de mer, c’est l’une des meilleures adresses de l’île.