A Ibiza le encantan las fiestas, y ninguna es más grande, mejor o más divertida que el Carnaval. Aquí, en la isla, el Carnaval no tiene tanto que ver con disfraces brillantes como en las Islas Canarias ni con elaboradas carrozas como en Cádiz, pero lo celebramos a nuestra manera. De hecho, el Carnaval es uno de los acontecimientos más vibrantes y animados del calendario de todos los residentes de la isla.
Hay que tener en cuenta que no hay un desfile principal, ya que cada barrio lo celebra con el suyo propio. Cada año, cada pueblo tiene una versión ligeramente diferente de la celebración, pero siempre encontrará desfiles animados, disfraces fantásticos y mucha comida Este año, las celebraciones del Carnaval durarán entre el20 yel 25 de febrero.
Durante estos días, las calles de las ciudades son tomadas por coloridos desfiles, llamados «Rúas de Carnaval», en los que grupos de adultos y niños bailan al son de la música en directo mientras se disfrazan. Siempre podemos ver algunos disfraces más tradicionales mientras que otros son más modernos, en los últimos años hemos visto temas inspirados en películas como Transformers, Star Wars o el Rey León. Lo más destacado de las celebraciones es el desfile en la ciudad de Ibiza, que suele empezar junto al puerto y terminar en la plaza principal de Vara del Rey.
Si luego te quedas con hambre, puedes ir a comer una paella de tamaño extra por sólo 2 euros Si te apetece una degustación de productos tradicionales, no te decepcionará. Durante esta época del año puedes probar algunos deliciosos y auténticos dulces que sólo están disponibles en esta época del año como la «ensaimada de carnaval» o la deliciosa «coca dulce». Es la época perfecta para visitar Ibiza por muchas razones.