Ibiza es innegablemente un paraíso para los amantes de la comida, desde sus restaurantes con lista Michelin hasta encantadores restaurantes de playa con hermosas vistas al mar y relajados lugares para comer dela granja a la mesa, siempre hay algo delicioso que probar en la isla. Y no sólo eso, ya que cada año Ibiza acoge numerosos festivales gastronómicos para celebrar la rica tradición culinaria de la isla. Siga leyendo para conocer los eventos gastronómicos más importantes del otoño en Ibiza.
IBIZA SABOR 2019
Cuándo: Del 31 de octubre al 5 de diciembre de 2019 A propósito de: El otoño es la época perfecta para descubrir la verdadera Ibiza, a través de su rica tradición gastronómica. El Consell de Ibiza organiza cada otoño «Ibiza Sabor», que se centra en la promoción de los productos de la isla. En la edición de este año participan 51 restaurantes, que ofrecen menús y tapas llenos de comida local a un precio muy atractivo. Más información: Página web de Ibiza Sabor
IBIZA FOOD FACTORY
Cuándo: 24 de noviembre de 2019 Sobre: Los foodies de la isla se reúnen para un festival que llena la cara en el pintoresco refugio comercial de Sluiz Ibiza. Una tarde de pura indulgencia gastronómica. Trae apetito para aprovechar al máximo esta ocurrencia, ¡ya que querrás probar un poco de todo! Más información: Página del evento en Facebook
FESTIVAL GASTRONÓMICO DEL CALAMAR
Cuándo: 26 de octubre de 2019 Sobre: El calamar es un pescado muy común que se encuentra fácilmente en cualquier mercado de la isla, un plato clásico que se prepara en todas las casas y restaurantes porque se puede hacer de muchas maneras: a la plancha, frito, relleno o con salsa. Para dar a conocer las múltiples recetas y combinaciones, la asociación de pescadores de la isla celebra cada otoño la feria gastronómica del calamar, en el bonito pueblo de San Carlos. La jornada se completará con música en directo de grupos locales. Más información: Página de Facebook de los pescadores
TAPAVÍ
Cuándo: 18 y 19 de octubre de 2019 Sobre: Los bares de tapas son muy populares en la isla, pero si quieres probar estas especialidades españolas en una sola, acércate a Tapaví, el festival anual de tapas que se celebra en Santa Eulalia. Durante este evento de dos días, varios bares y restaurantes de la ciudad crean un plato de tapas especial, y puede seguir rutas por la ciudad para probarlas todas. También habrá animación musical en directo durante las dos noches para que la fiesta siga con ritmo. Más información: Santa Eualalia Tapaví