¡Feliz comida!
Hemos intentado por todos los medios visitar los mejores restaurantes que ofrece Ibiza en 2015 – una experiencia agotadora como puedes imaginar! Aquí están nuestras mejores opciones para cenar en 2015;
Fay en Cotton Beach Club, Cala Tarida
Fay, un restaurante de sushi y asiático, abrió en mayo de 2015 en la terraza de la azotea de The Cotton Club. Hemos dado a Fay su propio listado ya que es algo un poco especial. El entorno es incomparable, con vistas al mar hacia el oeste hasta la España peninsular, a 70 km de distancia al anochecer. La comida es deliciosa y el servicio bueno. En general, si no hay que viajar demasiado lejos. Hace mucho viento allí arriba, así que las señoras deberían llevar abrigos.
Tel: 971 80 61 80 / Página web: www.cottonbeachclub.com
It Ibiza Marina Botafoch
It Ibiza es un recién llegado a Ibiza que abrió sus puertas en junio de 2015. Se encuentra en un lugar privilegiado en Marina Botafoch (donde el restaurante Madrigal solía ser) con grandes vistas a través de la bahía y el puerto deportivo a la hermosa ciudad vieja. La comida es italiana moderna y el chef tiene dos estrellas Michelin en su Italia natal. El menú de degustación es delicioso. Excelente comida en un entorno de la alta sociedad.
Tel 971 311 107 / página web: www.it-ibiza.com
Heart Ibiza Paseo Marítimo, cerca de Marina Nueva Ibiza
El Gran Hotel, Paseo Marítimo, cerca de Marina Nueva. Ferran y Albert Adrià , los famosos propietarios de El Bulli , se han asociado con Guy Laliberte, propietario del Cirque du soleil, para abrir ‘Heart’ en el Ibiza Gran Hotel. El concepto es un restaurante líder en el mundo con espectáculos de arte vivo. Es una asociación formidable y está demostrando ser una experiencia gastronómica espectacular. Se inauguró en junio de 2015. Haga su reserva con mucha antelación, ya que está siendo un gran éxito.
Tel 971933777 / página web www.heartibiza.com
Ginger/Patchwork Talamanca
El restaurante Sa Punta lleva unos cuantos años sirviendo buena comida mediterránea con preciosas vistas a la bahía de Talamanca hasta Dált Vila en el casco antiguo de Ibiza. En 2014 ‘Patchwork’ , un restaurante libanés y bar de cócteles, abrió en la azotea y en 2015 ‘Ginger’, con un menú de sushi y asiático también ha abierto. Así que ahora hay tres restaurantes en uno que ofrecen una variedad global de deliciosos platos en un entorno encantador.
Tel +34 971 193 424 / página web www.sapuntaibiza.com
La Belle Ibiza San Rafael
Un restaurante para cenar que ofrece cocina francesa moderna de alta calidad en el elegante e íntimo entorno del antiguo restaurante El Ayoun en el centro de San Rafael. Tiene un aire mucho más fresco que el antiguo establecimiento y las primeras críticas valoran muy positivamente la comida. Merece la pena visitarlo si no está demasiado lejos.
Tel 971 198 335 / sitio web www.labelleibiza.com
El Destino San José pueblo
Las mejores tapas de la isla en un pequeño y bullicioso lugar frente a la iglesia. Buen precio y excelente orientación sobre la comida por parte de Claudio, el joven y enérgico propietario. Un lugar de visita obligada si te alojas cerca.
Tel 971 800 341
Bar 1805 Ibiza ciudad vieja
Carrer Santa Lucia, escondido en una pequeña plaza del casco antiguo. Si puedes encontrarlo y te apetece una noche más alternativa, este es un gran lugar. 1805 celebra la fundación de Absynthe y toda la locura que conlleva este espíritu embriagador. Charles, el propietario francés, es todo un personaje. Lo que hacen lo hacen bien, muy bien. Grandes filetes y Moules Mariniere. No te estreses por el servicio, a veces es horrible. Solo relájate y ponte a comer y beber y a ver los desfiles de las discotecas que pasan en tanga y poco más. Este es un trozo divertido de Ibiza y un calentamiento para algo más.
Tel 651 62 59 72 / sitio web www.bar1805ibiza.com
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¡Buen provecho!