Men zwijmelt erover tijdens winterwandelingen. Ze worden nauwgezet geschilderd – zelfs Van Gogh was erdoor geobsedeerd. Ze worden aangehaald als symbool voor de vergankelijkheid van het leven. En er heerst een aanstekelijke aftelopwinding onder de lokale bevolking, wachtend op dit speciale moment in de winter
Welkom op Ibiza’s amandelbloesem. Het is onmogelijk om aan de winter op Ibiza te denken zonder een iconisch beeld van het platteland bedekt met perfecte witte bloesem voor de geest te halen. Dit natuurwonder vindt meestal plaats tussen eind januari en midden februari
Wanneer de bomen in volle bloei staan, is het tijd om te genieten van een van de favoriete bezigheden van het eiland: een rustige wandeling door de vallei van Santa Agnes en genieten van de schoonheid van de glooiende heuvels, gekleurd met witte en zachtroze bloemblaadjes.
Dit is de perfecte gelegenheid om de landelijke kant van het eiland te ontdekken, met zijn rustige levensstijl en rijke landschap. We hebben het over kuddes geiten en schapen die grazen op groene heuvels, over rust en een bijna totale afwezigheid van lawaai.
Als u het gebied bezoekt, aarzel dan niet om uzelf te laten verwennen in een van de plaatselijke restaurants. Vlak naast de kerk van Santa Agnes vindt u de legendarische bar Can Cosmi, waarvan de tortilla’s tot de bekendste van het eiland behoren
Als u zin hebt in een wandeling, stellen wij u deze mooie route voor: eenmaal in Santa Agnes slaat u linksaf wanneer u voor de bar Can Cosmi bent en neemt u die weg tot het einde van de vallei (15/20 minuten). U komt dan bij een bebost gebied waar een restaurant zit met de naam ‘Las Puertas Del Cielo’ (Deuren van de Hemel), de naam geeft u al een beetje een idee van de schoonheid van deze plek.
Als u van plan bent om met de auto te gaan, ga dan vanuit Santa Agnes richting het nabijgelegen dorp San Mateo, waar u het traditionele restaurant Can Cires, dat eigendom is van een charmante Fransman. Dit restaurant biedt een heerlijke Spaanse plattelandskeuken
Maar de vallei van Santa Agnes is niet de enige vallei waar u amandelbomen kunt vinden. Je vindt ze eigenlijk over het hele eiland. We raden u dus aan deze kans niet te missen en een tocht over het eiland te maken om de spectaculaire schoonheid van Ibiza te ontdekken.
Als u een auto wilt huren Autoverhuur
