Sie werden bei Winterspaziergängen umschwärmt. Sie werden mühevoll gemalt – selbst Van Gogh war von ihnen besessen. Sie werden als Symbol für die Vergänglichkeit des Lebens zitiert. Und unter den Einheimischen herrscht eine ansteckende Vorfreude auf diesen besonderen Moment im Winter

Willkommen zur Mandelblüte auf Ibiza. Es ist unmöglich, an den Winter auf Ibiza zu denken, ohne das ikonische Bild der mit einer perfekten weißen Blüte bedeckten Landschaft vor Augen zu haben. Dieses Naturwunder findet normalerweise zwischen Ende Januar und Mitte Februar statt

Wenn die Bäume in voller Blüte stehen, ist es an der Zeit, einer der beliebtesten Aktivitäten der Insel zu frönen. Genießen Sie einen ruhigen Spaziergang durch das Tal von Santa Agnes und bewundern Sie die Schönheit der sanft geschwungenen Hügel, die von den weißen und zartrosa Blütenblättern gefärbt sind.

Dies ist die perfekte Gelegenheit, um die ländliche Seite der Insel mit ihrem ruhigen Lebensstil und ihrer reichen Natur zu entdecken. Wir sprechen von Ziegen- und Schafherden, die auf den grünen Hügeln grasen, von Ruhe und einer fast völligen Abwesenheit von Lärm.

Wenn Sie die Gegend besuchen, sollten Sie nicht zögern, sich in einem der örtlichen Restaurants verwöhnen zu lassen. Gleich neben der Kirche Santa Agnes befindet sich die legendäre Bar Can Cosmi, deren Tortillas zu den bekanntesten der Insel gehören

Wenn Sie Lust auf einen Spaziergang haben, empfehlen wir Ihnen diese schöne Route: Biegen Sie in Santa Agnes vor der Bar Can Cosmi links ab und folgen Sie dieser Straße bis zum Ende des Tals (15/20 Minuten). Sie erreichen ein Waldgebiet, in dem sich ein Restaurant mit dem Namen ‚Las Puertas Del Cielo‘ (Himmelstüren) befindet. Der Name lässt die Schönheit dieses Ortes erahnen.

Wenn Sie einen Ausflug mit dem Auto planen, fahren Sie von Santa Agnes aus in Richtung des nahe gelegenen Dorfes San Mateo, wo Sie das traditionelle Restaurant Can Cires, das einem charmanten Franzosen gehört. Dieses Restaurant bietet eine hervorragende spanische Landküche

Aber das Tal von Santa Agnes ist nicht das einzige Tal, in dem Mandelbäume wachsen. Man kann sie auf der ganzen Insel finden. Wir empfehlen Ihnen, sich diese Gelegenheit nicht entgehen zu lassen und einen Ausflug über die Insel zu machen, um die spektakuläre Schönheit Ibizas zu entdecken.

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