La Gaia
Ubicado en el Gran Hotel de cinco estrellas de Ibiza, esta fusión de cocina japonesa y peruana (japaeruviana) le lleva a explorar sabores exóticos y maridajes detallados. Tómate uno de sus fantásticos cócteles y disfruta del glamour y la ostentación que caracteriza a Ibiza. No es un buen lugar si buscas un tete a tete romántico, ya que el restaurante se encuentra en el vestíbulo y puede estar lleno de gente entrando y saliendo del hotel, pero por lo demás es un lugar divertido para ir antes de una noche de fiesta.
- +34 971 80 68 06
- www.ibizagranhotel.com
Tratoria del Mar
Marina Botafoch. Este excelente restaurante italiano lleva años atrayendo a un público maduro algo más sofisticado. La vista de la Villa de Dalt con los yates en primer plano es preciosa. Ofrecen marisco fresco y comidas y cenas tradicionales italianas. La pasta con langosta es excelente y tiene un precio muy razonable.
- +34 971 19 39 34
- www.trattoriadelmaribiza.com
Mira Ibiza
Una joya escondida en el corazón de Marina Botafoch. Café, bar, restaurante, punto de encuentro, venta de barcos y oficina de chárter. Mientras eliges tu barco para pasar un bonito día en el mar, puedes disfrutar de un brunch o desayuno realmente delicioso. Desde tapas españolas locales hasta mezcales picantes, su variedad de platos mediterráneos con un toque exótico se basa en productos orgánicos locales, pescado, marisco, frutas y verduras.
- +34 971 19 41 14
- www.opentable.es
Roto
Marina Botafoch. Situado en el extremo del muelle de Marina Ibiza, Roto goza de una posición inigualable con fantásticas vistas al puerto de Ibiza, al casco antiguo, a D’alt Vila y a los superyates de los alrededores. Roto abrió sus puertas en 2019 y es un lugar ideal para empaparse de la alta vida con la jet set de la marina. El restaurante ha recibido críticas mixtas, pero el entorno compensa cualquier signo de interrogación culinaria.
- +34 971 70 50 70
- www.roto.club
It Ibiza
Marina Botafoch. It Ibiza ocupa un lugar privilegiado en Marina Botafoch, con magníficas vistas de la bahía y el puerto deportivo hasta el casco antiguo. La comida es italiana moderna y el chef tiene dos estrellas Michelin en su Italia natal. El menú de degustación es delicioso. Excelente comida en un entorno de alta gama.
- +34 615 30 16 14
- www.it-ibiza.com
Calma Bistro
Marina Ibiza. Situado justo en el puerto de Ibiza, al lado de Lio, el Bistro tiene una gran vista sobre el casco antiguo. De hecho, es la mejor vista que se puede encontrar. La experiencia culinaria es mediterránea, se recomienda el marisco. También es muy bueno para los almuerzos de invierno. A menudo hay una fuerte brisa en la terraza, así que traiga una chaqueta para los meses de calor.
- +34 971 59 55 95
- www.marinaibiza.com
Mi Kasa
Situado en un elegante hotel boutique en el puerto deportivo de Ibiza, este encantador restaurante ofrece maravillosas vistas al mar y al casco antiguo. Los interiores bellamente decorados hacen que se sienta como en casa, mientras que cada comida es una experiencia única. El brunch 100% vegetal reinventa los platos favoritos de todo el mundo, utilizando productos locales, de temporada y cultivados de forma sostenible. La hamburguesa de falafel al carbón con patatas fritas de boniato. Los desayunos también son deliciosos, y no hay que perderse el pink latte vegano.
- +34 971 31 79 22
- www.mikasaibiza.com