El Chiringuito, playa de Es Cavallet

El Chiringuito

dirígete a la playa de Salinas, pero gira a la izquierda 600 metros antes y esta fina carretera sobre los campos de sal te lleva a la encantadora playa de Es Cavallet. El Chiringuito fue creado por la asociación anglo-francesa de Jonathan Thorogood y Olivia Fleury, y han construido un fantástico club de playa que atiende a todos y es familiar (guardería y menú infantil). Es elegante pero relajado. Si el atún chamuscado está en el menú, pruébalo, es fantástico. Es un lugar estupendo para pasar la tarde y ahora también está abierto para deliciosas cenas. Puede seguir caminando por la playa durante 600 metros hasta llegar a El Chirin’gay’, que ofrece una escena muy diferente

La Escollera, playa de Es Cavallet

Este es el restaurante vecino de El Chiringuito y ocupa un lugar aún más impresionante con impresionantes vistas hacia el sur de la costa con una línea de «torres» visibles hasta Formentera. El restaurante no está tan bien comunicado con la playa como su vecino, por lo que quizá no sea tan conocido entre los turistas, pero sólo hay que caminar 30 metros para llegar a la arena La comida es excelente. También es buena para cenar. Está abierto todo el año, por lo que es muy popular entre los lugareños y hay que reservar incluso en pleno invierno. Nos encanta este lugar

La playa de Salinas fue la playa más de moda en Ibiza durante la última generación hasta que la nueva raza de clubes de playa surgió en la isla. Salinas sigue siendo muy bonita y sigue siendo muy popular y tiene cuatro beach clubs que lo demuestran:

Beso Beach, Salinas Beach

En 2018 Beso Beach Ibiza abrió sus puertas en la playa de Salinas. Restaurante encantador con un ambiente relajado, música agradable y probablemente situado en el mejor lugar de la bahía de Salinas. Gran acceso a la playa y vistas increíbles durante el día y la puesta de sol. Sirven comida mediterránea buena pero a un precio bastante elevado. Si quieres conseguir una tumbona, ve temprano.

Jockey Club, Playa de Salinas

Desde principios de los años 90, el Jockey Club se convirtió en uno de los lugares de moda para la jet set española. La música brillante y los buenos cócteles forman parte de la experiencia mientras te recuestas en tu tumbona y disfrutas de las vistas. Ahora es mucho más internacional y sigue siendo una gran experiencia, pero el servicio puede ser lento cuando está ocupado.

Sa Trinxa, Playa de Salinas

Sa Trinxa es un lugar memorable para un almuerzo muy relajado si se tiene ganas de fiesta. Jon Sa Trinxa, el famoso DJ, pone sus deliciosas melodías a volúmenes que vibran mientras los nudistas se tumban y se ponen morenos. Posiblemente sea demasiado relajado para los niños Sa Trinxa.

Nassau Beach Club, Playa D’en Bossa

La tan denostada Playa D’en Bossa ha experimentado una gran transformación en los últimos 10 años, sobre todo en el extremo sur, que cuenta con una arena preciosa y un baño seguro. Han surgido unos cuantos buenos clubes de playa, desde el postizo y fiestero Ushuaïa Hotel hasta la mega marca del Hard Rock Hotel (su club de playa se llama The Beach Club). Nassau es quizás el mejor y más sofisticado de todos, pero sigue siendo relajado y funciona bien. También es un lugar para las familias. Es especialmente popular entre los alemanes debido a las raíces familiares del propietario.

Tanit Beach Club, Playa D’en Bossa

Este es el restaurante hermano de Nassau, a sólo 100 metros más allá de la playa. Es un restaurante elegante pero un poco menos importante, con un poco más de atención a la cena y menos a la fiesta fuera de la playa. Ofrece un menú mediterráneo decente con algunas fusiones interesantes. Está abierto todo el invierno y es muy popular entre los lugareños.

Tatel, Hard Rock Hotel

Playa D’en Bossa. Madrid, Miami y ahora Ibiza. Una de las aperturas más sonadas de la isla en 2017. Creado por Abel Matutes Prats y Manuel Campos Guallar, propietarios de la firma de inversión privada Mabel Capital Group. Han unido fuerzas con los iconos españoles Rafael Nadal, Enrique Iglesias y el bicampeón de la NBA Paul Gasol. Su objetivo es hacer de Tatel una marca de restaurantes española que sea reconocida en todo el mundo y con esa lista de megaestrellas liderando sus relaciones públicas bien podrían conseguirlo. La atención se centra en la rica cultura culinaria española y el animado ambiente gastronómico. Por supuesto, se trata de Ibiza, así que el entretenimiento y la música también juegan su papel. Al cierre de esta edición todavía no hemos comido en Tatel, así que no podemos juzgar si cumplen con su ambición, pero sin duda añade otro toque de glamour a la franja de Playa D’en Bossa

The Beach House, Playa D’en Bossa

The Beach House abrió en 2013 y ahora es un lugar popular en las suaves arenas de Playa d’en Bossa. Buena comida, excelente servicio y una gran fiesta. Puedes reservar una tumbona y relajarte durante el día, pero The Beach House es un lugar divertido y se disfruta mejor si un largo almuerzo se mezcla con cócteles fuera de la playa….y luego unos cuantos más. Sin embargo, puede ser víctima de su propio éxito. Las fiestas de los domingos por la noche se hicieron tan populares que las autoridades locales han estado observando de cerca las cosas. Esperemos que la fiesta continúe este verano.

Minami, Ushuaïa Beach Club

Observe cómo se cocinan sus especialidades japonesas delante de usted en las mesas Teppanyaki de Minami. Si le apetece una experiencia más tranquila, diríjase al jardín zen y tome un poco de sushi. Un lugar un poco caro para lo que no siempre es un servicio increíble, pero un buen lugar para venir con amigos antes de una gran noche de fiesta, ya que está situado en el hotel de Ushuaïa, por lo que puedes comer y salir a las discotecas habiendo ya aparcado.

Sublimotion, Playa de Bossa (Hard Rock Hotel)

Cuando un restaurante se posiciona como el más caro del mundo hay que estar entusiasmado, aunque ligeramente asustado por lo que se avecina. Paco Roncero, el chef con dos estrellas Michelin, abrió Sublimotion en 2014. Se supone que es una increíble experiencia gastronómica multisensorial, sencillamente única, pero no lo sabríamos porque no podemos permitirnos comer aquí; son 1.500 euros por cabeza. Tal vez muchos de nuestros huéspedes piensen lo mismo. Así que dejaremos la reseña aquí. Sin embargo, si usted está buscando un lugar para gastar su bono de mil millones de dólares, por favor, háganos saber si se divirtió.

Playa Experimental, Cap D’es Falco (Salinas).

Propiedad de tres jóvenes franceses, es un lugar fantástico para la puesta de sol, con preciosas vistas a lo largo de la costa sur de la isla a través de la amplia bahía de Es Codolar. Hay un buen menú de pescado y carne mediterránea (deliciosos filetes). El club de playa en sí es más limitado, ya que acceder a las hermosas aguas turquesas puede ser muy difícil por las rocas; depende de si la pasarela está o no (regularmente es retirada por las autoridades locales o por las olas). Le recomendamos que pase el día en las playas de Salinas o Es Cavallet y que luego se dirija a Experimental de regreso a casa, ya sea para tomar un cóctel o para cenar temprano. Merecerá la pena el camino lleno de baches de cinco minutos a través de las salinas.