Het dorp San José en omgeving

Hoofdweg naar San José. Gelegen aan de hoofdweg van Ibiza, ongeveer 4 kilometer vóór het dorp San José, serveert Can Bass een moderne en smaakvolle keuken waarin mediterrane en Aziatische invloeden moeiteloos samenkomen. Het is een favoriete plek voor gezinnen die vroeg willen dineren, maar ook voor vriendengroepen die later op de avond uitgebreid willen tafelen. Hoewel het restaurant vlak bij de weg ligt, merk je daar eenmaal binnen nauwelijks iets van. De Baskische eigenaren hebben een rustige, sfeervolle omgeving gecreëerd met ruime terrassen omringd door bamboe. Bovendien ligt het op korte rijafstand van de meeste van onze villa’s.

San José. Uitstekende lokale tapas in een klein, levendig restaurantje tegenover de kerk. Scherpe prijzen en uitstekend advies over de gerechten van de vriendelijke eigenaar Claudio. Een absolute aanrader voor een ontspannen diner als je in de buurt verblijft.

San José. Sinds de opening in 2020 heeft dit kleine restaurant aan de straatzijde zich snel gevestigd als een van de favoriete adressen van het dorp. Hier geniet je van heerlijke mediterrane gerechten, perfect in combinatie met een goed glas wijn. De tafels lopen door op de stoep, wat zorgt voor een levendige en gezellige sfeer. De Angus tagliata en de ceviche van zeebaars zijn absolute aanraders.

San José. Raco Verd ligt tegenover de kerk, midden in het dorpscentrum. Achter de gevel schuilt een ruime en sfeervolle patio die je gemakkelijk voorbijloopt als je alleen over straat wandelt, dus neem zeker even een kijkje – het is een heerlijke plek. Het bar-restaurant heeft een ontspannen, gezinsvriendelijke sfeer en serveert een combinatie van Spaanse tapas en Mexicaanse gerechten, aangevuld met verse vruchtensappen en ijs. Gedurende de dag verandert Raco Verd moeiteloos van café naar restaurant en later op de avond naar een gezellige cocktailbar. Drie keer per week zorgen lokale jazz-, rock- en flamencobands voor live muziek en een unieke sfeer. De zaak wordt met veel zorg gerund door het Britse echtpaar Sam en Claire Hedley.

Weg naar Cala Tarida. Een traditioneel Ibiziaans restaurant waar je kunt genieten van de klassieke bullit de peix, hét kenmerkende visgerecht van het eiland. Op zondag weten de lokale bewoners deze plek massaal te vinden, dus bereid je voor op een lange Spaanse lunch die moeiteloos de hele middag duurt. Geen zorgen, er is een uitstekende en uitgebreide wijnkaart om het wachten aangenaam te maken. De pulpo a la Gallega is absoluut een aanrader.

San José. Een stijlvol en smaakvol ingericht restaurant aan de hoofdstraat van het dorp. Het ruime terras in de schaduw is een heerlijke plek voor zowel lunch als diner. Op de moderne mediterrane menukaart staat voor iedereen iets lekkers, van frisse salades en rijkgevulde shawarma’s (wraps) tot pizza’s. De gegrilde artisjokken zijn een absolute aanrader. Mari Paz en haar attente team zorgen ervoor dat het je aan niets ontbreekt.

San Agustín. Dit is het enige restaurant in het prachtige, kleine dorpje San Agustín, afgezien van het meer informele Berri Bar ernaast, een fijne plek voor een aperitief of een eenvoudige maaltijd. Alleen al vanwege de prachtige omgeving is Can Berri Vell een diner meer dan waard. Gevestigd in een oude finca met een sfeervolle patio ademt het restaurant een klassieke, traditionele sfeer, zonder stijf of formeel aan te voelen. De menukaart is door de jaren heen nauwelijks veranderd, maar de kwaliteit van zowel het eten als de service blijft uitstekend. Een plek waar ook opa en oma zich helemaal thuis zullen voelen.

San José. Moderne Mexicaanse keuken met heerlijke taco’s, ceviches en eigentijdse interpretaties van andere geliefde Mexicaanse klassiekers. Het restaurant ligt op korte loopafstand van het dorpscentrum, langs de hoofdstraat, en is die wandeling meer dan waard.

San José. Een klein maar smaakvol restaurant in het hart van het dorp, aan de hoofdstraat. Hier komen de frisse smaken van de Peruaanse keuken samen met Aziatische invloeden, wat zorgt voor een verrassende en verfijnde menukaart. De zaak wordt gerund door het vriendelijke duo Marco en Stefi.

In de heuvels van San José (km 8,5 aan de weg Ibiza–San José). Een romantisch restaurant voor een sfeervol diner, met een uitstekende Italiaans-mediterrane keuken, midden in een prachtig landelijk decor. De nadruk ligt hier volledig op goed eten en een rustige, ontspannen sfeer – ideaal voor een avond met z’n tweeën. Probeer zeker de agnolotti; een absolute aanrader. Een bezoek is meer dan de moeite waard. In hetzelfde gebouw vind je ook Mimi Pizza, een gezinsvriendelijker alternatief.