De beste restaurants aan de zuidoostkust van Ibiza

Salinas Beach. Sinds het begin van de jaren 90 is de Jockey Club uitgegroeid tot een van de favoriete hotspots van de Spaanse jetset. Sfeervolle muziek en heerlijke cocktails maken de ervaring compleet terwijl je achteroverleunt op je ligbed en geniet van het uitzicht. Tegenwoordig trekt de club een veel internationaler publiek en blijft het een geweldige bestemming voor het hele gezin.

Al jarenlang een favoriet op Salinas is Sa Trinxa de perfecte plek voor een ontspannen lunch die moeiteloos overgaat in een lange middag. Met de zee op een steenworp afstand, heerlijke ongecompliceerde gerechten, een bohemien sfeer en relaxte DJ-sets als achtergrondmuziek, blijft het een van Ibiza’s meest iconische strandbars: ongedwongen, authentiek en zonder pretenties.

Es Cavallet Beach. Naast El Chiringuito ligt La Escollera, op een nog spectaculairdere locatie met prachtige uitzichten langs de zuidkust, waar je de historische wachttorens kunt volgen tot aan Formentera. Het strand ligt op slechts 30 meter afstand en de keuken is uitstekend. Ook een geweldige keuze voor het diner. Het restaurant is het hele jaar geopend en erg geliefd bij de lokale bevolking, dus reserveren is zelfs midden in de winter aan te raden.

Es Cavallet Beach. Rijd richting Salinas Beach, maar sla ongeveer 600 meter vóór het strand linksaf. Deze smalle weg door de zoutvelden brengt je naar het prachtige Es Cavallet. El Chiringuito werd opgericht door het Anglo-Franse duo Jonathan Thorogood en Olivia Fleury, die een fantastische beachclub hebben gecreëerd waar iedereen welkom is en die bijzonder geschikt is voor gezinnen, met een crèche en een kindermenu. De sfeer is stijlvol maar ontspannen. Staat de gegrilde tonijn op de kaart, bestel hem dan zeker – een absolute aanrader. Een heerlijke plek om de middag door te brengen, en tegenwoordig ook geopend voor uitstekende vroege diners. Wandel je daarna verder langs het strand, dan kom je uit bij El Chirin’gay’, waar de sfeer totaal anders is.

Salinas Beach. In 2018 opende Beso Beach Ibiza zijn deuren aan het strand van Salinas. Een sfeervol restaurant met een ontspannen ambiance, fijne muziek en waarschijnlijk de mooiste locatie van de baai van Salinas. Met directe toegang tot het strand en prachtige uitzichten overdag én tijdens zonsondergang, biedt het een uitstekende selectie mediterrane gerechten. Wil je een ligbed reserveren, doe dit dan ruim van tevoren.

Salinas Beach. NoHo Beach Club biedt een rustig en stijlvol alternatief voor de levendige sfeer van veel van de drukke beachclubs, en doet dat met succes. Gelegen aan het prachtige strand van Salinas is dit de ideale plek voor wie wil genieten van een ontspannen lunch of diner aan zee. Reserveer je ligbed ruim van tevoren, want die zijn erg populair en snel volgeboekt.

Cap d’Es Falcó (Salinas). Gelegen op een schitterende locatie voor de zonsondergang, met prachtige uitzichten over de zuidkust van Ibiza en de brede baai van Es Codolar. Op de mediterrane menukaart vind je uitstekende visgerechten en kwaliteitsvlees, waaronder heerlijke steaks. Het strand zelf is wat beperkter, omdat de toegang tot het heldere turquoise water via het kiezelstrand soms lastig is. Dit hangt af van of de loopbrug aanwezig is, aangezien deze regelmatig wordt verwijderd door de autoriteiten of door de zee. Ons advies: breng de dag door op Salinas of Es Cavallet en sluit af bij Experimental Beach voor een cocktail of een vroeg diner. De hobbelige rit van vijf minuten door de zoutvelden is absoluut de moeite waard.

Las Salinas. Dit Argentijns geïnspireerde restaurant ligt onderweg naar Salinas, in het kleine dorpje Sant Francesc. Geniet van heerlijk gegrild Argentijns vlees en verse huisgemaakte ravioli. Ook voor een snelle lunch of snack is dit een uitstekende keuze, met smaakvolle hamburgers en quesadilla’s. De prijzen behoren bovendien tot de vriendelijkste van het eiland.

Playa d’en Bossa. Nassau Beach Club is zo’n plek waar je je meteen op je gemak voelt, direct aan het strand van Playa d’en Bossa. Stijlvol maar ontspannen, met uitstekende mediterrane gerechten, vriendelijke service en muziek die de sfeer de hele dag en tot in de avond perfect aanvult. Ideaal voor een uitgebreide lunch die vanzelf overgaat in een drankje bij zonsondergang aan zee.

Playa d’en Bossa. Playa Soleil is zo’n beachclub waar je heerlijk kunt eten, genieten van een paar drankjes en de middag vanzelf ziet overgaan in de avond. De moderne mediterrane keuken, ontspannen sfeer en zorgvuldig gekozen muziek vormen de perfecte combinatie zonder het uitzicht op zee te overheersen. Rond 23.00 uur verandert de sfeer en gaat Playa Soleil over in een club met een gevarieerd programma van dj’s en evenementen.

Playa d’en Bossa. Het wereldberoemde Hell’s Kitchen opende in 2025 zijn eerste vestiging op Ibiza en brengt de kenmerkende stijl van Gordon Ramsay, een energieke sfeer en geliefde klassiekers naar de zuidoostkust van het eiland. Verwacht een stijlvolle en theatrale dinerervaring, geïnspireerd op het televisieprogramma, met perfect bereide vleesgerechten, krachtige sauzen en heerlijke desserts. Meer een verfijnd restaurant dan een beachclub en daarmee een uitstekende keuze voor een avond uit voordat je het nachtleven van Playa d’en Bossa induikt.