Jul´s

Juls

Als je Jul’s binnenstapt, is het eerste wat je zal opvallen het adembenemende decor. De zachte amberkleurige sfeerverlichting vormt een mooi contrast met het chique suède en de aardse texturen en creëert zo de perfecte omgeving voor het eclectische en magische eten. De keuken is een reis van Spanje naar Griekenland, iets wat op dit moment gemakkelijker te doen is op een bord dan in de lucht lijkt het wel. Op het menu staan biologische, lokaal geproduceerde producten centraal en elk gerecht draait om de liefde voor eten en geweldige ingrediënten. Mis de op houtskool gegrilde vleesgerechten niet en de beroemde kreeft en butternut squash risotto. Begin je avond met de intrigerende naam “Dance of the Bad Angels” cocktail, een onstuimige mix van Tequila, Mezcal, Komkommer en Chili, (we kunnen geen verantwoordelijkheid nemen voor het dansen van de Bad Angels dat zou kunnen volgen) en eindig je avond met het perfect genaamde dessert, Emotion Chocolate.

Es Torrent, Es Torrent strand

Dit stijlvolle, gezellige en heerlijke visrestaurant ligt in een zeer mooie kleine baai in volledige privacy. Een welgestelde maar relaxte groep dineert hier. Velen zeggen dat dit de beste zeevruchten van het eiland zijn. Er is zand onder uw voeten als u eet en heerlijk water om in te zwemmen en snorkelen. Het is kiezelachtig aan de waterkant dus loop voorzichtig naar binnen, vooral na een glas of twee Rosada! Een echte aanrader voor een speciale lunch.

Es Xarcu, baai van Cala Jondal

In de hoofdbaai van Cala Jondal is er een baai genaamd Es Xarcu waar een heerlijk visrestaurant is gevestigd met dezelfde naam. Een beetje relaxter dan zijn buur Es Torrent, maar het serveert ook heerlijke verse zeevruchten. Als je het steile stoffige pad naar beneden afdraait om bij het restaurant te komen, voel je dat je een verborgen juweeltje hebt ontdekt. De omgeving is prachtig en privé, maar het zwemmen en het strand zijn niet zo goed als het eten.

Tropicana Beach Club, Cala Jondal

Gezinsvriendelijk met goed zeevoedsel en bijzonder lekkere salades. Er heerst een rustige sfeer en van alle restaurants in Cala Jondal is dit de beste plek om een ontspannen dag door te brengen en verzorgd te worden. Het is ook de beste plek op het strand om te zwemmen voor gezinnen omdat er wat meer zand is aan deze kant van de baai – dat gezegd hebbende kan het nog steeds een beetje stenig zijn bij het instappen.

De Blue Marlin, Cala Jondal

Een van de beroemdste strandclubs ter wereld. Berucht, sjiek, flirterig en, mag het gezegd worden, heel leuk. Ga gekleed om indruk te maken, hoewel hoe minder hoe beter. Het eten is uitstekend, maar als u liever niet dineert, zet dan uw zonnebril op, nip aan een cocktail en geniet van het feesten of mensen kijken. U kunt de dag doorbrengen liggend op de reusachtige ronde ligbedden (reservering noodzakelijk) maar de pret begint vanaf ongeveer 18.00 uur. Een tafel reserveren om 16.00 uur voor een lange late lunch is onze aanbevolen tactiek. Niet echt kindvriendelijk, vooral niet midden in de zomer en het zwemmen, hoewel prima voor volwassenen, is niet goed voor kleine kinderen vanwege de grote stenen, ondanks de houten steiger.

Yemanja, Cala Jondal

Het beste eten van de Cala Jondal restaurants en gelijk met Es Xarcu en Es Torrent in de strijd om de beste visgerechten van Ibiza. Een heerlijke plek en direct naast The Blue Marlin zodat je lang kunt lunchen en naar de luidruchtige buurman kunt gaan als het feest losbarst. Het hele jaar geopend, dus geliefd bij de lokale bevolking en een goede plek voor zonsondergang in het midden van de winter.

Sa Caleta, Playa Sa Caleta

Sa Caleta, ook wel Es Bol Nou genoemd, is een mooie kleine zandbaai waar het uitstekend zwemmen is, vooral voor kinderen, omdat het over het algemeen kalm, ondiep en zanderig is. Er is ook een zeer goed visrestaurant (zelfde naam, Sa Caleta) hoewel het niet in het volle zicht van het strand ligt, dus het is niet ideaal als je er jonge kinderen hebt spelen. Het hele jaar geopend en een prima plek voor een uitgebreide lunch in het voor- en najaar. Zeer populair bij de plaatselijke bevolking. Probeer het beroemde Café Caleta om uw feestmaaltijd af te sluiten.

Casa Jondal, Cala Jondal

De nieuwe chiringuito van de bovenste plank, Casa Jondal, neemt de plaats in van het nuchtere en lokale Es Savina in het prachtige Cala Jondal. De kwaliteit is naar een fantastisch niveau gestegen en de prijzen evenzo. Chef Rafa Zafra heeft het gebouw teruggebracht naar zijn Ibicenco roots, een witgekalkte finca aan het strand, waar prachtige natuurlijke, niet bij elkaar passende, houten meubels en ruwe, gestripte stoffen het decor vormen voor een eenvoudig, vers, uiterst smakelijk vismenu. Na vele jaren van “Super Chiringuito” is het verfrissend om een restaurant te zien dat teruggaat naar de culinaire wortels van Ibiza… prachtig eenvoudige, verse ingrediënten, bereid tot in de perfectie

Ses Boques, Es Cubells strand.

Ses Boques

Voeten in het stoffige zand, relaxte sfeer onder de Sabina-bomen en prachtig uitzicht over de baai. Dit is een van onze beste lunchaanbevelingen en een plaatselijke lekkernij. Je zult het niet vinden, tenzij je het weet. Het strand is niets bijzonders vanwege de zeer moeilijke toegang tot het water met kiezels, maar de zeevruchten zijn fantastisch en al 42 jaar lang een topmerk. In het hoogseizoen raden wij u ook aan uw auto bovenaan te parkeren en naar beneden te lopen, want het is een steile weg en soms moeilijk om weer naar boven te komen als het vol staat met auto’s.